Огурчики под водочку

Ингредиенты
4 кг. огурцов
1 ст. сахара
1 ст. уксуса
1 ст. растительного масла
1 ст. ложку молотого черного перца
2 ст.л. соли
3 головки чеснока
Пошаговый рецепт приготовления
Огурцы помыть, разрезать на 4 части вдоль.

Чеснок натереть на мелкой терке.

Приготовить маринад из ингредиентов, указанных выше.

Не варить.

Огурцы смешать с чесноком и маринадом.

Настаивать в холодном месте не меньше 7 часов.

Можно есть через 7 часов или закатывать в банки на зиму, стерилизуя 10 минут.