Рецепт Яичного Салата
Ингредиенты:

Яйца – 6 шт.

Майонез – 3–4 ст. ложки (по вкусу)

Горчица – 1 ч. ложка (по желанию)

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Зелёный лук – 2–3 пера

Укроп – по желанию

Огурец маринованный или солёный – 1 шт. (по желанию)

Приготовление:

Отварите яйца вкрутую (примерно 9–10 минут после закипания). Затем охладите их в холодной воде и очистите от скорлупы.

Нарежьте яйца мелкими кубиками или разомните вилкой – как вам больше нравится.

Мелко нарежьте зелёный лук и укроп. Если используете огурец – его тоже мелко нарежьте и отожмите лишнюю влагу.

Смешайте все ингредиенты в миске: яйца, зелень, (огурцы), майонез, горчицу, соль и перец.

Тщательно перемешайте, дайте постоять 10–15 минут в холодильнике – и салат готов!